こだわりの鰻を落ち着いた空間で堪能
ご案内
大衆鰻 うな春は新鮮なうなぎを厳選し、熟練の職人が丹精込めて調理します。メニューは、香ばしく焼き上げられた蒲焼きから、優しい味わいの白焼き、ボリューム満点のうな重まで、多彩な選択肢を熊本市において用意しております。独自の秘伝のタレで味付けされ、うなぎの深い味わいを引き立てます。店内は和の趣を感じる落ち着いた空間で、家族連れからビジネスのお客様まで、どなたでもリラックスしてお食事を楽しんでいただけます。さらに、テイクアウトサービスも行っており、ご自宅やオフィス等で当店の味をお楽しみいただけます。
コンセプト
鰻料理専門店としての信念と情熱
鰻料理の専門店としての信念と情熱をお伝えします。
伝統に根差した鰻の調理技術、厳選された素材へのこだわり、日々の取り組み等について詳細にご紹介しています。
お品書き
定番から創作料理まで幅広いメニュー
定番の蒲焼きや白焼きやうな重、季節に応じて提供されるメニューや独自の創作料理も含め、幅広い選択肢をご用意しています。料理についての詳細な情報を紹介しています。
持ち帰り
お店と同クオリティの持ち帰りメニュー
看板メニューである蒲焼き、白焼き、うな重などを、テイクアウト用にもご用意し、店での食事と変わらぬクオリティと風味でお召し上がりいただけます。
よくある質問
お客様からよくいただく質問への回答
お客様からの多様な質問や要望に答えるための情報を集約して提供しています。料理や予約の手順、営業の時間帯、テイクアウトなど、詳しく解説しています。
来店されたお客様からの率直な感想
クチコミ
お客様の声を重視しております。
実際にご来店いただいたお客様のコメントには、料理、サービス、お店の雰囲気に関する貴重なフィードバックが含まれています。
笑顔で明るい女性スタッフがお出迎えしてくれます。
美味しいうなぎ料理が食べれました！
今回はめぐり酒のイベントで行ったので、次は普通に行きたいお店
ランチでうな玉重の上を注文。程よい甘さのタレとフカフカのウナギと卵が美味しい‼️女性にしては大食いの私がお腹いっぱいになりました✨お吸い物は女将さんの手作りで、なんだかホッと心安らぐ味です カウンターとテーブル席があり、サイドメニューもお酒もあるので昼飲みにもオススメ😍個人的には、ゴーヤのおろちょん漬けがボウルいっぱい食べれるくらい好きです‼️どうやったらこんなに上手に作れるんだろう…？とにかく一度食べてみてほしい逸品です‼️
お昼からちょい飲みのセットで日本酒をいただいたけど美味しい。
うなポテ！梅水晶！和え物！全部美味い！そして主役の蒲焼！
侮っていた柔らかく泥臭くもなくふっくら
炭焼きではないと思うのだがそれを補って余りある美味い。
追加でう巻きとまぶし重もいただいだがなんなく完食贅沢なお昼になった。
リーズナブルで美味しいうなぎを食べれて綺麗なな方を見ながら飲める！
最高なお店でした。
幅広いメニューでランチタイムを満喫
当店の特徴
厳選された新鮮なうなぎを使い、技術に長けた職人が心を込めて熊本市で料理を作ります。
メニューは、カリッとした蒲焼きから、柔らかな白焼き、うな重等多岐にわたります。
店内は落ち着いた和風の雰囲気です。
当店のGoogle口コミはこちら
Google口コミ
ネットで調べて良さそうなので友人と2人でフラっと立ち寄
りたかったんですが、どうやら平日は予約が入ってないとやってないみたいです。
肝心の写真を撮り忘れたんですが【人員不足の為】と書いてありました。
のぼりは出てたんですがねぇ。。。残念！
また機会があれば出直します。
(Translated by Google)
I looked it up on the internet and it looked good, so my friend and I stopped by.
I wanted to go there, but apparently they don't do it on weekdays unless you have a reservation.
I forgot to take the important photo, but it said [due to lack of staff].
There were banners, but hey. . . disappointing!
I will come back again if I have a chance.
Ryuichi Nishio
うっうっ ウナウナ〜♫
ウナギは正義！
(Translated by Google)
Ugh Unauna~♫
Eel is justice!
neko neco
ayumi
ためし酒で伺いました。
土曜日という、忙しい時に伺ったのがいけなかったのでしょうか？
・20時からのチケット
・カウンターというルールがあって、さっきカウンターに座れた
・予約しとくといいですか？と聞いても、21時までの提供になるのでなんとも。
と、
とりつく島もない話し方でした。
キャンペーンでいくから
そんなに強気の発言されているのでしょうか？初めて行く方と楽しみに伺った一軒目だけに残念度が高いです。
忙しい時こそ接客がわかるものかなと思ってもう行くことはないと思います。
(Translated by Google)
I visited with a sample of sake.
Was it a bad idea to visit on a busy Saturday?
・Tickets from 8pm
・There is a counter rule, so I was able to sit at the counter earlier.
・Should I make a reservation? Even if you ask me, it's only served until 9pm, so I'm surprised.
and,
He had an indescribable way of speaking.
I'm going with a campaign
Are the statements being made that strongly? I was very disappointed because it was my first time visiting and I was looking forward to visiting the first restaurant.
I don't think I'll go there anymore because I think it's only when it's busy that I get to know the customer service better.
簡岑恩
臨時找到的鰻魚飯店，價格實惠、美味，觀察蠻多日本人進來食用。
缺點 位置有些許隱密 (Translated by Google) I found a temporary eel restaurant that is affordable and delicious. I observed many Japanese people coming in to eat there.
Disadvantages: The location is a bit secretive
康子
安いからか鰻は蒸してあり臭みがありあまり美味しくないと感じた。
(Translated by Google)
Perhaps because it was cheap, the eel was steamed, had a strong smell, and didn't taste very good.
鰻料理の魅力について定期的に発信
ブログ
鰻料理の魅力を深く掘り下げてご紹介しています。
四季折々に変わるメニューや、厳選された鰻の選定方法、調理の極意等を掲載しております。
職人技についても触れています。
熊本の市役所近くで楽しむ鰻料理
アクセス
熊本市電辛島町駅徒歩2分の便利な場所にあり、職人こだわりの鰻料理を豊富なメニューからお選びいただけます。
ビジネスパーソンや観光の合間のランチにおすすめです。
大衆鰻 うな春
- 電話番号
- 080-4357-0942
- 所在地
-
〒860-0807
熊本県熊本市中央区下通1丁目4-3
- 営業時間
- 月曜日～金曜日：11:30 ～ 14:30 / 17:00 ～ 22:00
土曜日：11:30 ～ 14:30 / 16:00 ～ 22:00
- 定休日
- 日曜日
ふわるるる