こだわりの鰻を落ち着いた空間で堪能
ご案内
大衆鰻 うな春は新鮮なうなぎを厳選し、熟練の職人が丹精込めて調理します。メニューは、香ばしく焼き上げられた蒲焼きから、優しい味わいの白焼き、ボリューム満点のうな重まで、多彩な選択肢を熊本市において用意しております。独自の秘伝のタレで味付けされ、うなぎの深い味わいを引き立てます。店内は和の趣を感じる落ち着いた空間で、家族連れからビジネスのお客様まで、どなたでもリラックスしてお食事を楽しんでいただけます。さらに、テイクアウトサービスも行っており、ご自宅やオフィス等で当店の味をお楽しみいただけます。
コンセプト
鰻料理専門店としての信念と情熱
鰻料理の専門店としての信念と情熱をお伝えします。
伝統に根差した鰻の調理技術、厳選された素材へのこだわり、日々の取り組み等について詳細にご紹介しています。
RKK放送「BLUEでカンパイ！」で紹介されました！
お品書き
定番から創作料理まで幅広いメニュー
定番の蒲焼きや白焼きやうな重、季節に応じて提供されるメニューや独自の創作料理も含め、幅広い選択肢をご用意しています。料理についての詳細な情報を紹介しています。
持ち帰り
お店と同クオリティの持ち帰りメニュー
看板メニューである蒲焼き、白焼き、うな重などを、テイクアウト用にもご用意し、店での食事と変わらぬクオリティと風味でお召し上がりいただけます。
よくある質問
お客様からよくいただく質問への回答
お客様からの多様な質問や要望に答えるための情報を集約して提供しています。料理や予約の手順、営業の時間帯、テイクアウトなど、詳しく解説しています。
来店されたお客様からの率直な感想
クチコミ
お客様の声を重視しております。
実際にご来店いただいたお客様のコメントには、料理、サービス、お店の雰囲気に関する貴重なフィードバックが含まれています。
笑顔で明るい女性スタッフがお出迎えしてくれます。
美味しいうなぎ料理が食べれました！
今回はめぐり酒のイベントで行ったので、次は普通に行きたいお店
ランチでうな玉重の上を注文。程よい甘さのタレとフカフカのウナギと卵が美味しい‼️女性にしては大食いの私がお腹いっぱいになりました✨お吸い物は女将さんの手作りで、なんだかホッと心安らぐ味です カウンターとテーブル席があり、サイドメニューもお酒もあるので昼飲みにもオススメ😍個人的には、ゴーヤのおろちょん漬けがボウルいっぱい食べれるくらい好きです‼️どうやったらこんなに上手に作れるんだろう…？とにかく一度食べてみてほしい逸品です‼️
お昼からちょい飲みのセットで日本酒をいただいたけど美味しい。
うなポテ！梅水晶！和え物！全部美味い！そして主役の蒲焼！
侮っていた柔らかく泥臭くもなくふっくら
炭焼きではないと思うのだがそれを補って余りある美味い。
追加でう巻きとまぶし重もいただいだがなんなく完食贅沢なお昼になった。
リーズナブルで美味しいうなぎを食べれて綺麗なな方を見ながら飲める！
最高なお店でした。
幅広いメニューでランチタイムを満喫
当店の特徴
厳選された新鮮なうなぎを使い、技術に長けた職人が心を込めて熊本市で料理を作ります。
メニューは、カリッとした蒲焼きから、柔らかな白焼き、うな重等多岐にわたります。
店内は落ち着いた和風の雰囲気です。
当店のGoogle口コミはこちら
Google口コミ
我只能說一個字「讚」，老闆娘真的很客氣,超級肥美的鰻魚是我吃過最肥厚的，肉質鮮嫩醬汁不會太多不會很鹹，比例上配的剛剛好，米飯不會太多（但是飯真的很好吃），女生如果單點一份真的會比較多，吃不完，因為那個魚很大隻。 (Translated by Google) I can only say one word "like". The lady boss is really polite. The super plump eel is the fattest I have ever eaten. The meat is fresh and tender and the sauce is not too much and not too salty. The proportion is just right and the rice is not too spicy. It would be too much (but the rice is really delicious). If a girl orders one portion, it will really be too much and she won't be able to finish it because the fish is so big.
通行人
ランチで鰻を食べたくて来店したが、店の場所がかなり分かりにくく、見つけるのに時間がかかった。
肝心の味の方は、素晴らしい。
2000円以下で食べられる鰻の中では、今まで食べてきた店の中でも一番美味しかった。
(Translated by Google)
I came here because I wanted to eat eel for lunch, but the location of the restaurant was quite confusing and it took me a while to find it.
The most important thing is the taste, which is amazing.
Among the eel that can be eaten for less than 2000 yen, this was the most delicious eel I've ever eaten at.
山口陸
隠れたお店なので少し見つけにくいかも😅
お店の中はいい感じに静かで落ち着きます。
価格も他に比べると安くリーズナブルに食べれます。
鰻は、蒸してあり追いタレしないと味は薄く感じるかもです。
量は一般的な量と変わらないのでいいかと思います。
(Translated by Google)
It's a hidden shop so it might be a little hard to find 😅
The inside of the store is nice and quiet.
The price is also cheap and reasonable compared to other places.
The eel is steamed, so if you don't add the sauce, the taste may be bland.
I think it's okay because the amount is the same as the general amount.
ごんれごんれ
美味しかったです！
(Translated by Google)
It was delicious!
t t
うな重の特をいただきました。
カリカリふわふわの鰻をたくさん食べることができました。
しかも安いです。よそで食べれば当店の価格から千円以上は高くなるのではないでしょうか。
カウンターがあるので１人でも過ごしやすいです。
たまには自分へのご褒美に良いのではないでしょうか。
テイクアウトもやっているみたいでした。
(Translated by Google)
I received the Unajyu Toku.
I was able to eat a lot of crunchy and fluffy eel.
And it's cheap. If you eat it elsewhere, it will probably cost more than 1,000 yen more than the price at our restaurant.
There is a counter, so it's easy to spend time alone.
I think it's good to reward yourself once in a while.
It looked like they were doing takeout as well.
kino kino
お昼に来店。
美味しかったよ！
(Translated by Google)
Visited at noon.
It was delicious!
鰻料理の魅力について定期的に発信
ブログ
鰻料理の魅力を深く掘り下げてご紹介しています。
四季折々に変わるメニューや、厳選された鰻の選定方法、調理の極意等を掲載しております。
職人技についても触れています。
熊本の市役所近くで楽しむ鰻料理
アクセス
熊本市電辛島町駅徒歩2分の便利な場所にあり、職人こだわりの鰻料理を豊富なメニューからお選びいただけます。
ビジネスパーソンや観光の合間のランチにおすすめです。
大衆鰻 うな春
- 電話番号
-
080-4357-0942
- 所在地
-
〒860-0807
熊本県熊本市中央区下通1丁目4-3
- 営業時間
- 月曜日～金曜日：11:30 ～ 14:30 / 17:00 ～ 22:00
土曜日：11:30 ～ 14:30 / 16:00 ～ 22:00
- 定休日
- 日曜日
李雅惠