こだわりの鰻を落ち着いた空間で堪能
ご案内
大衆鰻 うな春は新鮮なうなぎを厳選し、熟練の職人が丹精込めて調理します。メニューは、香ばしく焼き上げられた蒲焼きから、優しい味わいの白焼き、ボリューム満点のうな重まで、多彩な選択肢を熊本市において用意しております。独自の秘伝のタレで味付けされ、うなぎの深い味わいを引き立てます。店内は和の趣を感じる落ち着いた空間で、家族連れからビジネスのお客様まで、どなたでもリラックスしてお食事を楽しんでいただけます。さらに、テイクアウトサービスも行っており、ご自宅やオフィス等で当店の味をお楽しみいただけます。
RKK放送「BLUEでカンパイ!」で紹介されました!
幅広いメニューでランチタイムを満喫
当店の特徴
厳選された新鮮なうなぎを使い、技術に長けた職人が心を込めて熊本市で料理を作ります。
メニューは、カリッとした蒲焼きから、柔らかな白焼き、うな重等多岐にわたります。
店内は落ち着いた和風の雰囲気です。
当店のGoogle口コミはこちら
Google口コミ
美味的鰻魚小店,氣氛很好,吃得很開心,推薦大家一定要來吃吃看🫶 (Translated by Google) This is a delicious eel restaurant with a great atmosphere. I had a wonderful time and highly recommend everyone to try it! 🫶
陳亞倫
水準極高的鰻魚料理!鰻魚油脂豐富卻完全不顯油膩,肉質厚實又綿密,入口即化 (Translated by Google) A superb eel dish! The eel is rich in oil but not greasy at all; the meat is thick and tender, melting in your mouth.
Shiang
鰻魚飯真的超級好吃!鰻魚烤得香嫩又入味,搭配醬汁真的讓人一口接一口🥰
這次和一群朋友來日本旅行,意外找到這間寶藏小店,大家吃完都超級滿足、超開心!
老闆也非常親切又熱情,讓我們留下很棒的回憶❤️
下次再來日本一定還會想再訪!真的非常推薦!
うな重が本当に美味しかったです!
鰻はふっくらしていて、タレとの相性も最高でした✨
友人たちと日本旅行中に偶然見つけたお店でしたが、まさに「隠れた名店」を見つけた気分です!
店主さんもとても親切で温かく迎えてくださり、みんな大満足でした😊
美味しい鰻と素敵な時間をありがとうございました。
また日本に来たら、ぜひ食べに来たいです!ごちそうさまでした!
(Translated by Google)
The eel rice bowl was absolutely delicious! The eel was perfectly grilled, tender and flavorful, and the sauce made it so good I couldn't stop eating! 🥰
This time, I was traveling in Japan with a group of friends, and we unexpectedly found this hidden gem of a restaurant. Everyone was super satisfied and happy after eating there!
The owner was also very kind and enthusiastic, leaving us with wonderful memories. ❤️
Next time I come to Japan, I definitely want to visit again! I highly recommend it!
The eel rice bowl was truly delicious!
The eel was plump, and the sauce was a perfect match! ✨
We stumbled upon this restaurant by chance while traveling in Japan with friends, and it really felt like we'd found a hidden gem!
The owner was very kind and gave us a warm welcome, and everyone was very satisfied 😊
Thank you for the delicious eel and wonderful time.
If I come to Japan again, I would definitely like to come and eat here again! Thank you for the meal!
Chia Liu
這間鰻魚飯好好吃,帶著小孩來吃,老闆也很友善,吃的很開心🥳下次還會想來吃~ (Translated by Google) This eel rice bowl was delicious! I brought my child here, and the owner was very friendly. We had a great time! 🥳 I'd definitely come back again!
おおたにしんいち
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半尾うな重にした。
ふわっふわの蒲焼き!ぃや、ふわっふわよ!
めっちゃ美味い!
ご飯とお吸い物はおかわり自由。
コーヒーも無料!マジで⁈
ありがたいお昼ご飯になりましたとさ。
めでたしめでたし。
(Translated by Google)
I ordered the half-portion eel rice bowl.
The grilled eel was so fluffy! Seriously, it was incredibly fluffy!
It was so delicious!
Rice and soup were refillable.
Coffee was also free! Really?!
It turned out to be a wonderful lunch.
And they all lived happily ever after.
宮田大
スタッフがたくさんいるのに水もご飯もお吸い物もセルフ、値段相応ではない。
白焼を頼んだが、お目当ての白焼じゃなくて残念。カウンターも狭くて通りにくい。東京から来たが、熊本来てもここにはもう行かない。
(Translated by Google)
Despite having many staff members, water, rice, and soup are all self-service, and the price is not justified.
I ordered the plain grilled eel, but it wasn't the kind I was looking for, which was disappointing. The counter is also narrow and difficult to move around in. I came from Tokyo, but even if I come to Kumamoto again, I won't go here again.
鰻料理の魅力について定期的に発信
ブログ
鰻料理の魅力を深く掘り下げてご紹介しています。
四季折々に変わるメニューや、厳選された鰻の選定方法、調理の極意等を掲載しております。
職人技についても触れています。




Mavis Huang